🦠Tema 3: ¿Pueden los probióticos reducir la grasa visceral?
- trocar4
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La grasa visceral no es simplemente un depósito de energía.
Es un órgano endocrino altamente activo que libera citocinas inflamatorias como TNF-α, IL-6 y MCP-1, favoreciendo resistencia a la insulina, hígado graso, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.
La pregunta es inevitable:
¿Puede la microbiota modificar este proceso?
La evidencia científica sugiere que sí.
Diversos estudios han demostrado que determinadas cepas probióticas pueden:
✅ Disminuir la inflamación de bajo grado.
✅ Mejorar la integridad de la barrera intestinal, reduciendo el paso de endotoxinas (LPS).
✅ Incrementar la producción de ácidos grasos de cadena corta, especialmente butirato.
✅ Mejorar la sensibilidad a la insulina.
✅ Favorecer una modesta reducción de la grasa visceral cuando se combinan con alimentación adecuada y ejercicio.
Sin embargo, es importante evitar un mensaje simplista:
Los probióticos no “queman grasa”.
Su verdadero valor radica en modular el ecosistema intestinal, disminuir la inflamación metabólica y favorecer un entorno fisiológico que facilite una mejor salud cardiometabólica.
El futuro ya no consistirá en recomendar un probiótico para todos.
La medicina de precisión buscará responder:
¿Qué microbioma tiene este paciente y cómo podemos modificarlo para reducir su riesgo metabólico?
La microbiota intestinal ha dejado de ser un espectador.
Hoy es uno de los protagonistas del metabolismo humano.
Dr. Octavio Rojas Díaz, FACS, SSAT
Gastrocirujano
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